Ingredientes
- 2 manzanas rojas dulces pequeñas
- 250 gr harina integral fina
- 3 cdts de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 limón, ralladura y jugo
- 150 gr manteca,
- 125 grs miel
- 3 huevos
- 75 gr de almendras fileteadas
- 2 cdas aloe vera deshidratado
Pasos
- Tamizar la harina con la levadura y la sal.
- Batir la manteca con la miel, incorporando los huevos de a uno y batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar la harina sin dejar de batir y mezclar bien.
- Colocar en un molde con aceite vegetal y alisarla con una cuchara húmeda.
- Pelar y cortar las manzanas en forma de bastoncitos y distribuirlas encima de la masa.
- Distribuir el aloe vera y espolvorear con las almendras.
- Llevar a horno pre calentado a 180ºC durante 30´.
#delicioso